Fransa'nın Şarap Üretimi Aşırı Sıcaklar Nedeniyle Düşüyor

Fransa'nın bu yılki şarap üretiminin, aşırı sıcaklar ve kuraklık dalgaları nedeniyle 2025 yılına göre yüzde 6 oranında azalması bekleniyor. Tarım Bakanlığı verilerine göre, dünyanın en büyük ikinci şarap üreticisi olan ülkede üretim 34 milyon hektolitre altında kalacak.

1 Eylül itibarıyla üretim 33,9 milyon hektolitre olarak hesaplandı. Geçen yıl bu rakam 35,9 milyon hektolitre düzeyindeydi. Beklenen bu düşüş, 2021 ile 2025 yılları arasındaki ortalamaya kıyasla yüzde 17'lik bir azalmaya işaret ediyor.

Uluslararası Asma ve Şarap Örgütü verilerine göre Fransa, 2025 yılında da 1957'den beri en düşük üretim seviyesini kaydetmişti. Bu düşüşün temel nedenleri arasında daralan bağ alanları ile kuraklık ve yaz sıcaklarının verimi düşürmesi yer alıyor.

Bölgeler arasında büyük farklılıklar görülüyor. Şampanya bölgesinde üretimin hem 2025'e hem de beş yıllık ortalamaya göre yarı yarıya azalması beklenirken, Languedoc-Roussillon bölgesinde verim artışı sayesinde hasat yüzde 5 oranında yükselecek.

Fransa hükümeti geçen hafta çiftçilere yönelik bir milyar avronun üzerinde acil destek paketi açıkladı. Ancak tarımsal gruplar, bu finansal paketin sektörün ihtiyaçlarını karşılamakta yetersiz kaldığını belirtti.